Федерального, регионального, муниципального уровня.

Питание обучающихся в МОУ организовано в соответствии со следующими нормативно-правовыми документами:

Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52 ФЗ «О санитарном эпидемиологическом благополучии населения»

Федеральный закон от 02 января 2000 г. № 29ФЗ «О качестве и безопасности  пищевых продуктов»

 Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

 Технический регламент таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»

 СанПиН 2.3.2.1324-03  «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»

СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля с соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических  (профилактических) мероприятий»

 СП 2.4.3648-20  «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи

СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 27 октября 2020г. №32 главного государственного санитарного врача РФ ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМ САНПИН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Приказ Министерства здравоохранения от 28 января 2021 г. № 29н и Министерства образования РФ № 178 Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников ОУ

Закон Пермской области от 09 сентября 1996 г  №533-83 "О социальных гарантиях и мерах соц поддержки семьи, материнства, отцовства и детства в Пермском крае" (последние изменения от 07.12.2020г)

Постановление Правительства Пермского края от 06 июля 2007 г. № 130-п «О предоставлении мер социальной поддержки малоимущим семьям, имеющим детей, и беременным женщинам» (последние изменения от 29.07.2020г)

Решение Пермской Городской Думы от 27 ноября 2007 г. № 280 "О предоставлении бесплатного питания отдельным категориям учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми" (последние изменения от 25.08.2020г.)

Решение Пермской Городской Думы №228 от 21.11.2017 "О предоставлении бесплатного двухразового питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья, обучающимися в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми, частных общеобразовательных организациях" (последние изменения от 25.08.2020г)

Постановление Администрации г. Перми от 14.06.2018 г. № 391 Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания  учащимся в  общеобразовательных организациях  города Перми" 

    методические рекомендации МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)» (далее - МР 2.4.0162-19)

методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»

методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»

приказ Министерства образования и науки Пермского края от 14.08.2020 № 26-01-06-238 «О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающимся муниципальных общеобразовательных организаций, расположенных на территории Пермского края, государственных образовательных организаций, находящихся в ведении Министерства образования и науки Пермского края»

Приказ Министерства образования от 08.10.2021 г. № 26-01-06-996 О мониторинге организации питания в начальной школе

приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 24.09.2019 № 059-08-01-09-918 «Об утверждении положения по организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми» (в ред. от 19.02.2021 №059-08-01-09-176)

приказ начальника департамента образования от 25.08.2020 № 059-08-01-09-681 «Об организации питания в подведомственных муниципальных общеобразовательных учреждениях в 2020-2021 учебном году» ( с изм. от 04.03.2021 №059-08-01-09-228)

приказ начальника департамента образования  от 27.08.2021 г. 059-08-01-09-925 Об организации питания в подведомственных МАОУ  на 2021-22 учебный год

Приказ начальника департамента образования от 27.08.2021 № 059-08-01-09-922 О внесении изменений в Положение об организации питания 

приказ начальника департамента образования от 10.09.2021 г. 059-08-01-09-964 "О проведении мониторинга и утверждения формы карты контроля организации питания обучающихся начальной школы"

 

---

 

Локальные и распорядительные акты школы по организации питания:

Положения:

ПОЛОЖЕНИЕ   Об организации питания обучающихся в МАОУ "СОШ №131" г. Перми

Положение о бракеражной комиссии

Положение об общественном контроле

ПОЛОЖЕНИЕ О структурном подразделении "Столовая" МАОУ "СОШ №131" г.Перми

Положение  об административной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся (Утверждено приказом от 01.09.2021 г.)

---

Приказы:

о режиме работы учреждения(организации учебного процесса)

об организации питания в 2021-2022 учебном году

о графике питания учащихся 

о режим работы пищеблока с учетом режима работы школы

приказ об организации бесплатного питания обучающихся, получающих начальное общее образование (01.09.21)

приказ об организации бесплатного питания обучающихся, получающих начальное общее образование (11.01.22)

            о назначении бракеражной комиссии на 2021-2022 учебный год

           примерная программа проведения проверок организации питания с участием родительской общественности в 2021-2022гг.

          примерная программа административного контроля организации питания (Утверждена приказом от 01.09.2021)

        приказ об усилении контроля за организацией питания, о создании комиссии по контролю за организацией  питания, о создании комиссии по контролю  за    организацией и качеством питания обучающихся, назначении ответственных  за формирование навыков и культуры здорового питания, профилактика   алиментерно-зависимых и инфекционных  заболеваний  на  2021-2022 учебный год

о назначении ответственного за  за организацию бесплатного питания

о создании административной комиссии по контролю за качеством питания

о создании общественной комиссии для проверки организации и качества питания